观察豆芽日记。
许多教师都会要求学子写下周记，每周撰写周记有助于调整心态，应对生活中的挑战，如何创建一篇优越的周记呢？我们为您整合的“观察豆芽日记”激发你的思考，欢迎大家阅读参考。愿你满意！
在一个冷风“呼呼”的上午，老师给我们留了一项任务：泡豆子。我的眼睛里充满了期待的光芒，我一定认认真真地去把“豆宝宝”培养长大成人。
回到家。我选出最绿最大的绿豆，把它们放到一个晶莹剔透的玻璃碗里，先淘洗两次，玻璃碗中的豆子好似一颗颗散发着幽幽绿光的绿宝石。接上水刚刚没过豆子就可以了。我又找了一卷纱布非常严实的把绿豆蒙上，像给病人包扎似的。然后，在纱布上洒上水就完成了一半。
我在之后的每一天里，都勤换水、换纱布、洒水。不过他们总没让我失望。过了两三天，豆子竟然发芽了，先探出莹白的小芽，像试探风向的小手掌，肥厚而天真。过了三四天，豆芽伸展腰肢前仰后合，生机盎然的长起来了。
然而，我高兴的太早了。那豆芽原本长得好好的，但是可恶的“灰尾巴”却缠上了我的豆芽。“灰尾巴”就是豆芽的尾巴末端有一点又灰又细的怪东西。不过，我把“灰尾巴”都揪掉了。
过了几天，豆芽长到了一定程度，就把豆芽做成凉菜了。嫩黄嫩黄的头，雪白雪白的身，看起来就特别有食欲，吃起来也水灵灵的。
10月2日 天气晴
今天，我准备种一颗豆芽。于是，我拿一个小小的盘，小心翼翼地接一点儿水，再将一张纸巾放在盘里，拿一个小巧玲珑的绿豆，轻轻地把绿豆放在盘子的中间，盼望着小绿豆能快快长大。
10月3日 天气阴
早晨，我赶紧去看昨天种的小绿豆怎么样。我发现小绿豆脱掉了绿衣裳，穿上了嫩黄色的衣裳，摸起来软软的，可爱极了！
10月4日 天气阴
今天，我还像往常一样，来观察我的豆芽，它竟然长出了一根短短的“小尾巴”，我感觉这就像一只小蝌蚪，长大了不少。
10月5日 天气晴
我仔细瞧了瞧这个小豆芽，总觉得少了一点什么，我想了又想，突然脑袋一灵，心想：这棵豆芽，太孤单了。于是，我在这棵豆芽旁，又撒了许多“绿宝宝”，这下它就不会孤单了。
10月6日 天气小雨
昨天撒的'那些“绿宝宝”开始脱壳，第一棵豆芽长高1厘米，竖立在盘子里，这让我感到很惊奇，而且它的颜色也变了，从嫩黄色，变成淡淡的青绿色，也捎带一点黄色，有点像渐变色。
10月7日 天气晴
今天，第一颗豆芽的小脑袋上长出了一个小小的叶子，那片叶子毛绒绒的，摸着可舒服了，它也长高了1厘米左右，其他的小豆们长出了细长。
一天，老师让我们预备了一只透明的塑料杯，一些棉花，几颗绿豆等。让我们去观察绿豆的生长过程。
首先，我把棉花放进塑料杯底里，加一点水，让棉花湿透，然后把绿豆放在杯底里的棉花上面。一切预备工作做好了，就等绿豆发芽了。
第二天，我迫不及待地去看绿芽菜，我小心翼翼地拿起塑料杯来看，发现绿豆牙喝足了水，变成了一个个小胖子，外皮长出皱纹，像老奶奶的皮肤一样。下战书放学回家，我又去看绿芽菜，又发现了绿芽菜的皮破裂了，中间露出了一点白白的，嫩嫩的小芽。
第三天又有新的发现，绿芽菜长出了1—2厘米的高度，绿芽菜的外皮裂开了，似乎对我笑。看到了绿芽菜中间露出了一条缝，原来小芽就是从这条缝里长出来的。
接下来的几天，我给绿芽菜换水，只见绿芽菜长高了，豆瓣分开了，还长出了嫩绿的小叶子。绿芽菜一天比一天高，也一天比一天粗，似乎在说：“我长大了!我长大了!”绿芽菜长得比水杯还高。我兴奋地把我种的绿芽菜拿给妈妈看，对妈妈说：“妈妈，看看我种的绿芽菜，它已经可以做菜了。”妈妈看了看，笑着说：“我煮给你吃好吧!”我说了声：“好啊!一定很好吃，很厚味!”
通过这次的试验，使我知道了绿芽菜是怎样生长的。
泡豆子
20xx年9月23日星期三天气晴心情好
昨天，老师叫我们泡豆子，大家都兴奋不已。放学后，回到家里，我就开始泡起黄豆来了。
首先，我抓了一把黄豆放进塑料瓶里，接着，我加了半瓶水。
今天，我早早起床去看豆子，黄豆变得可大了，像一个个胖胖的娃娃。原先，豆子才小拇指盖大小，现在已经有大拇指盖大小了，我看到了这些高兴不已，心里想：我泡的黄豆第一步成功了！这时爷爷走过来告诉我，现在要把水倒出去，然后铺上布保持湿润就可以了。我照爷爷的方法做去，我在心里不停想着现在该怎么办，生怕出错，接着我让水慢慢流出，然后我以最快的速度盖上了布。
完成了，我睡觉时想，明天黄豆会发芽吗？
发豆芽了
20xx年9月24日星期四天气晴心情好
今天，我起床看大黄豆娃娃们，呀！娃娃们已经发芽了！
豆芽的长度约一厘米左右。豆芽又细又长，像一条条小龙在地上休息。豆芽的颜色是黄白色的，有的硬硬的，有的软软的。豆芽的形状千姿百态，千变万化，十分引人注目，有的卷在一起，像一个个小弹簧；有的翘起它那可爱的小尾巴，像一只只聪明的哈巴狗一样；还有的紧贴在自己身上，想给自己缝上一个小拉链，又像给自己身上铺条铁路，正等着小火车咔嚓咔嚓地经过呢！
玩吧，淘气可爱的小豆芽宝宝们，我会继续关注你们的。
豆芽长大了
20xx年9月26日星期六天气晴心情很好
今天，我看了看我那可爱的小黄人宝宝们，啊！小宝宝们已有两厘米高了！
它们现在头都朝上，像一个个小战士，站的笔直，纹丝不动。又好像见到我来了，在跟我朝手呢。豆芽现在脱掉了它那黄色的发套，露出了胖胖的大肚子，好像是因为吃多了才把衣服撑破了吧。
我通过发豆芽学到了一些知识：要有耐心，还要专注，这样才能一心一意、专心致志地观察豆子。我还知道了世界上所有的生命都是永恒的：蝗虫吃豆子，小鸟吃蝗虫，老鹰吃小鸟……豆子又会长出来。
这就是我泡豆子所得到的知识，你们看了我的日记想泡豆子了吗？
一天，老师让我们准备了一只透明的塑料杯，一些棉花，几颗绿豆等。让我们去观察绿豆的生长过程。
首先，我把棉花放进塑料杯底里，加一点水，让棉花湿透，然后把绿豆放在杯底里的棉花上面。一切准备工作做好了，就等绿豆发芽了。
第二天，我迫不及待地去看绿豆芽，我小心翼翼地拿起塑料杯来看，发现绿豆牙喝足了水，变成了一个个小胖子，外皮长出皱纹，像老奶奶的皮肤一样。下午放学回家，我又去看绿豆芽，又发现了绿豆芽的皮破裂了，中间露出了一点白白的，嫩嫩的小芽。
第三天又有新的发现，绿豆芽长出了1—2厘米的高度，绿豆芽的外皮裂开了，好像对我笑。看到了绿豆芽中间露出了一条缝，原来小芽就是从这条缝里长出来的。
接下来的几天，我给绿豆芽换水，只见绿豆芽长高了，豆瓣分开了，还长出了嫩绿的小叶子。绿豆芽一天比一天高，也一天比一天粗，好像在说：“我长大了!我长大了!”绿豆芽长得比水杯还高。我高兴地把我种的绿豆芽拿给妈妈看，对妈妈说：“妈妈，看看我种的绿豆芽，它已经可以做菜了。”妈妈看了看，笑着说：“我煮给你吃好吧!”我说了声：“好啊!一定很好吃，很美味!”
通过这次的试验，使我知道了绿豆芽是怎样生长的。
2月28日 周二 多云
昨天晚上，我们用温水泡好了绿豆，放在暖气上，还盖上一块布，以保持温度。今天早上，掀开布一看，豆皮全裂开了，伸出的小芽儿好像是一个个小小的尾巴，已经长到了5毫米了。我高兴极了，只一晚上，就长出了小芽芽。我想，照这样的速度，过不了多长时间，我们就可以吃到新鲜的无公害豆芽儿了。
中午，我们把豆芽儿从盆子里运到一个下面有洞的器皿，下面还垫了一个盘子。我们需要每天给豆芽浇一次水，让水从洞里流出来。还要注意每天清洗盖在上面的布。我想：我的豆芽会发得又快又好的！
2月29日 周三 多云
今天下午一到家，我便去看我的小豆芽儿。我惊喜地发现，芽芽长高了。我用尺子量了一下，天啊！仅仅一个下午，它就长了3个毫米，生长速度真是惊人！听姥姥说，豆芽儿长到约3厘米就可以吃了。我想：这种生长速度在植物界一定是非常罕见的！呵呵，大千世界有多少奇妙的事情让人难以想象啊！我精心地浇了水，清理了盖在上面的布，欢欣地等待着奇迹的到来！
3月2日 周五 多云
今天，我发现我的小豆芽儿已经长到1.7厘米了。而且豆子皮全部脱落了。芽芽儿也都立起来了，好像春天里刚刚探头的小草。我看到后心里有一种说不出的高兴和激动。
昨天晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆芽儿长得像人一样高。她们像一个个小姑娘一样，穿着洁白的纱裙，头上戴着一顶绿色的小帽，微笑着向我走来，还笑咪咪地对我说：你好呀，我们全身都是宝，我们对人很有营养，你以前怎么一点都不喜欢我们呢？真的是很奇怪，为什么会做这样一个梦呢？但起来后看看，豆芽真的又长大了。
20xx年3月4日 周日 多云
今天，我发现我的豆芽真的长成了。它虽然没有菜市场里的豆芽看上去好看，个子有点小，也有点瘦。但我知道，这是真正的绿色无公害食品。我连忙告诉了姥姥，今天中午的饭桌上，多了一道我提供的美味，那就是我发的绿豆芽儿！
同学们肯定吃过豆芽，可你们吃过自己种的豆芽吗？肯定没有吧。我就能吃到自己种的豆芽。因为上个星期爸爸已经在家里教我自己种豆芽了。
我和爸爸一起先挑选优质的绿豆，洗干净后，放进碗里用凉水浸泡12个小时。第二天，我看见绿豆全部膨胀了，像一个个圆圆的小汤圆，可爱极了。爸爸找来一个有很多小孔的盆子，在盆子里面铺上一张小毛巾，然后把泡好的绿豆倒在盆子里，最后在绿豆上面再铺一张小毛巾就行了。我问爸爸为什么要铺这么多小毛巾？爸爸说这样可以保持湿润，好让绿豆充分吸收水分，快快发芽、长高。
接下来，爸爸交待我每天早晚给绿豆洒一次水。我每天都认真地给绿豆洒水，从没忘记过。过了两天，我的绿豆宝宝果然发芽了。一颗颗绿豆吐出嫩嫩的新芽，我看着这些小嫩芽，心里乐开了花，这可是我的劳动成果啊。慢慢地绿豆长出了细细的根，它的绿豆壳也脱落了，豆芽长得又高又直，就像一片绿色的小森林。
看着自己种出来的可爱的绿豆芽，我怎么舍得吃它呢。我会好好珍惜它。
今天中午我急急忙忙地去看我那黄豆，杯子里有了颗发霉的黄豆，我把它拿了出来，以免影响其它黄豆的生长。这些黄豆长出来的芽长短不同。有的是5毫米，有的比5毫米多一点儿，还有的刚好1厘米，这些豆芽的长度最多也不过2厘米。豆芽的形状像一辆吊车的吊钩。拿出来一摸滑滑的感觉，就像手里拿了一条鱼，随时都可能逃脱。更特别是它的味道了。从原来的豆香味一下子就变成了现在的鱼腥味，好象一灌水就能让那洁白水变得浑浊不清了。我想将来在吃我自己亲手泡的豆芽时，好象朝霞映着我幸福的笑脸，如同玫瑰花一样鲜艳；微微翘起的嘴角挂着成功的喜悦。真是“心花怒放心情爽，兴高采烈火舞步欢”啊！
只有付出勤劳的汗水，才会有真诚的回报，才会知道什么是成功的喜悦！
观察很仔细，特别是心态表现充分，渲染力强，写得不错，鼓励儿子继续加油！
20xx年10月21日星期五晴
它到底变成什么样子呢？第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗？我仔细一看，蛋壳还在啊！我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。
20xx年10月22日星期六晴
今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。
20xx年10月23日星期日晴
我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透？”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢！
10月31日木曜日晴
我发的小芽菜有两种，一种是黄豆，另一种是绿豆。
第一天，我把黄豆和绿豆分别装进杯子，用满满的水包裹着它们，好让它们快点发芽。
第二天，小绿豆的皮有一些撕裂了，它们就要破皮了。看看黄豆，似乎没有变化，这是为什么呢？我真不明白！
第三天，小绿豆发芽了，长了5毫米，小芽菜白白的，那条小细芽就像一条小尾巴。因为看到黄豆没有消息，我昨天把黄豆泡着的水倒掉了，所以它的皮还没破，所以今天我马上往杯子了装满了水。
第四天，我的小绿豆的芽长出来了，长1厘米，它的皮掉了以后，颜色白白的、胖胖的，很可爱。黄豆呢，只是掉了一层皮，也不发芽，我真是失望！
第五天，小绿豆的芽菜长到2厘米了，宽2毫米，颜色很白很白，身体又大又胖，像一个个小胖子，真可爱。黄豆看起来就要发芽了，但我觉得它们仍是长得太慢，要是能长快点就好了！
小黄豆最后仍是没有发芽，真可惜。不外在发芽菜的过程中，我学会了要做好一件事情，一定要有恒心和耐心，哪怕失败了也不随便抛却，这样离成功才会越来越近！
如果你来我家玩，你一定可以看到我家餐桌上种在玻璃罐里的一株黄豆苗。
我先把黄豆泡在水里，泡了两三天，黄豆被水装满了，胀得像个胖娃娃，黄豆中间的肚眼长出点儿嫩芽就像一个白嫩嫩的小孩子，我匆忙跑出去挖了一大袋土回来。我把土捣成碎末，然后倒了一点到玻璃罐，然后小心翼翼地把黄豆的嫩芽朝下放了进去，再填了厚厚一层土进去，然后浇了点水，我心想：要几天才能发芽呢？可三天过去了，玻璃罐的土里仍然没长出豆苗可把我急坏了，第四天我起床一看，一棵黄豆嫩芽破土而出了，细小的茎上托着豆瓣。接着几天豆芽慢慢长大，不几天就长出了嫩叶，叶片上有了一层小绒毛，摸起来舒服极了。
可是有一天，我把玻璃罐放在阳台上，下暴雨忘记拿进家里，结果豆芽被风吹得折了，所以死了，我很伤心。
