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绿豆生长日记。
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绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的'变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的肚脐。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。
昨天的担心是多余的，加了一些水后。今天的绿豆长出了两片尖尖的小叶子，看上去就像一把小剪刀，也像螃蟹的小钳子，只不过颜色是绿的，十分可爱!这两片小叶子是从绿豆裂开的肚子里长出来的，叶子上还有一些白花纹，好像树叶上的叶脉。小叶子摸上去软软的，非常舒服!明天的叶子又会怎样呢?让我们拭目以待吧!
10月18日 星期五 晴
学完《爬山虎的脚》，老师就布置了泡绿豆的任务，让我们观察绿豆的生长过程。
一放学，我和妈妈直奔超市，买了一小袋绿豆。绿豆呈椭圆形，中间有个小白点，就像它的肚脐眼。绿豆的颜色浅浅的，比米粒大一点。它摸起来硬硬的，很光滑。
我把10颗绿豆放进玻璃杯中，然后往杯子中倒了些水，妈妈说过，水刚好浸过绿豆，让它保持湿润就可以了。
还真别说，我可是对绿豆的生命力佩服得心服口服了。才短短两天，再见绿豆，着实令我吃了一惊，好家伙，竟“改头换面”了!只见绿豆身上的那件绿军衣已褪去，白白胖胖的身体像颗珍珠，光滑细腻。最可爱的是绿豆宝宝身后的那既弯又翘的“尾巴”，像过山车轨道那般卷起。动作慢的也有，只见有一颗绿豆的绿衣还只褪去一半，像一个害羞的小姑娘。
科学课中有种绿豆的实验，老师说：“绿豆的生命力很顽强，即使在纸巾上也能发芽。”真的吗?我抱着怀疑的心情做起了实验：拿来一只杯子，在杯底填了两层纸巾，还在杯中放了一些水。自此，十几颗绿豆便在我的实验杯中“定居”了。
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿戴绿衣裳的小天使呀!
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的净水倒出来时有些浑浊，可要多洗几回啊!
把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。发芽菜的观察日记。
今天我早早起床，牙都没刷，便迫不及待地跑上阳台去。瞧！昨天像绿色般的“珍珠”，现在都有了新的变化。它们一个个露出了一条小小的裂缝，像是喝足了水，露出了满意的笑容。你瞧，它的小芽不正像笑开了怀露出的小牙齿么？
一大早，我迫不及待地来到阳台，盯着杯子左看右看，发现今天的绿豆变了大样。嫩茎长出来的地方变得有紫有绿了，有的嫩茎头上变成了土黄色，好像干枯的样子。绿豆的肚子裂得更大了，茎也越来越长，量一量居然有1.3厘米啦!这使得我既兴奋又害怕，兴奋的是我看到绿豆变大样了，开始进入了关键生长期。害怕的是或许是缺少水份的缘故，有的嫩茎干枯好像要停止生长了，我是多么希望绿豆能健康快乐的成长。
2月18日 星期一 晴
今天我再去给豆芽淋水的时候，发现豆子有点发黑了。“妈妈，你快来，豆子怎么了？”妈妈摸了一下，“怎么有点发粘？”妈妈又闻了一下豆子，“呀！怎么一股发霉的味道？看来你的豆芽梦……”“破灭了！！！”我不由自主簌簌的掉下了眼泪……
我思来想去我也不知道我哪出现了问题，但是我不气馁。等今年有时间的时候，我想再尝试一次。
今天，小芽菜长高了，也变得更大了一些，长度有2厘米多，浅绿色的，豆子的衣服完全脱落了下来，漂浮在水里。我把绿豆的外衣从水里捞了起来。有些绿豆长出了两片可爱的嫩叶，有的绿豆则长得很慢很慢，芽仅仅有5毫米长。我但愿明天它们的嫩叶可以更长更长。
我养的绿豆越来越大，但愿它们能赶快长出叶子，开花，结果。我也欢迎我的小伙伴们一起来我家，看绿豆宝宝的健康成长。
2月16日 星期六 多云
昨天晚上，妈妈帮我把绿豆泡了。今天一早，妈妈把多余的水过滤掉，留下一点水，接着把盛绿豆的盆子拿到温暖的地方，最后用湿棉布盖上。过后，每隔一小时，我就去看，“咦？怎么还没有发芽？”妈妈安慰我，“哪有那么快呀！”我只好放弃了。晚上我再去看，呀！好像有点意思了……wWw.zHideZhUAn.cc
